Erdnussnougat

Hausgemachtes Nougat aus Erdnüssen mit einer ganzen gesalzenen Erdnuss im Kern. Umhüllt mit Zartbitterkuvertüre

ERDNÜSSE, Zucker, Kakaomasse, SAHNEPULVER, Gewürze, Lebensmittelfarbe

Kürbiskernnougat

Hausgemachtes Nougat aus Kürbiskernen und Steierer Kürbiskernöl mit einem gerösteten Kürbiskern, umhüllt mit Vollmilchkuvertüre aus eigener Herstellung.

Silberprämiert beim German Chocolate Award 2026   

Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Sonnenblumenlecithin

Pistaziennougat mit Himbeere

Hausgemachtes Pistaziennougat mit getrockneten Himbeeren in einer aus seltenem Wildkakao und Bergmilch bestehenden 45% Kuvertüre. 

Ausgezeichnet beim German Chocolate Award mit BRONZE.

PISTAZIEN, Zucker, Kakaobutter, Himbeeren, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Sonnenblumenlecithin, Lebensmittelfarbe

Macadamianougat

Hausgemachtes Nougat aus Macadamianüssen in herber Zartbitterkuvertüre 83%

MACADAMIANÜSSE, Zucker, Kakaomasse, SAHNEPULVER, VOLLMILCHPUL, SOJALECITHIN, Lebensmittelfarbe

Marzipan und Walnussnougat mit Pekanuss

Lübecker Edelmarzipan, hausgemachtes Walnussnougat und eine kandierte Pekanuss machen diese Praline zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Umhüllt mit Vollmilchkuvertüre

MANDELN, WALNÜSSE, PEKANUSS, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenlecithin, Lebensmittelfarbe

Pistazienmarzipan mit Kürbiskernnougat

Schichtpraline mit Lübecker Pistazienmarzipan und hausgemachtem Kürbiskernnougat umhüllt mit Vollmilchkuvertüre

MANDELN, PISTAZIEN, Kürbiskerne, Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenlecithin, Lebensmittelfarbe

Pistazienmarzipan mit Knusperboden

Lübecker Pistazienmarzipan mit einem Mandelkrokantboden, überzogen mit Vollmilchkuvertüre.

MANDELN, Zucker, PISTAZIEN, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenlecithin, Lebensmittelfarbe

Orangenmarzipan

Fruchtiger Geschmack nach Orangen, überzogen mit Zartbitterkuvertüre

Zucker, MANDELN, Orangenpaste, Invertzuckersirup, Kakaomasse, Kakaobutter, Zitronensäure, Ethylalkohol, Lebensmittelfarbe