... steht im ersten Wortteil für qualitativ hochwertige Kuvertüren, die auf Zusätze wie Palmöl, Butterreinfett, Rapsöl, Aromen usw. verzichten. Der zweite Wortteil "anya" kommt aus der indischen Sprache und bedeutet "anders sein", aber auch Unerschöpflichkeit.

Neben den edlen Kuvertüren machen hochwertige Zutaten wie Butter, Sahne, Gewürze, frische Früchte, unerschöpfliche Kreativität und schokoladige Leidenschaft meine Pralinen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis, das anders als herkömmlich ist. Chocanya öffnet Ihnen eine neue Welt des Schokoladen- und Pralinengenusses.

AUSGEZEICHNET!

***BREAKING NEWS*** Meine Pralinen wurden am 03.04.2025 beim German Chocolate Award 2025 mit SILBER und BRONZE prämiert - unter 278 Einreichungen aus fünf Ländern! Ich freue mich riesig über diese besondere Ehre. Ich habe drei Pralinensorten eingereicht, die auf Anhieb ausgezeichnet wurden: SILBER für die Hamburger Schnitte und jeweils BRONZE für das Pistaziennougat mit Himbeere und die Kaffee-Crunch-Praline. Pralinen von Chocanya sind nicht nur handwerklich kreativ, nachhaltig, von bester Qualität, sondern auch in jeder Hinsicht ausgezeichnet.

Die Preisverleihung fand im Rahmen einer feierlichen Gala an der renommierten Bundesakademie Weinheim statt.

Im April 2024 hat Chocanya zum ersten Mal bei den renommierten International Chocolate Awards D.A.CH teilgenommen. Zum Wettbewerb angemeldet wurde das Honigkaramell, das auf Anhieb mit der Silbermedaille ausgezeichnet wurde. Ein großer Erfolg und ähnlich einem Ritterschlag für Hamburgs wohl kleinste Pralinen-Manufaktur. Zeigt es doch, dass nicht die Unternehmensgröße entscheidend ist, sondern Qualität und beste Zutaten. Neben der Silbermedaille wurde Chocanya durch einen weiteren, besonderen Special Award "CRAFT" für hervorragendes Handwerk geehrt. Chocanyas Pralinen sind also in jeder Hinsicht ausgezeichnet.