Marmeladen

... aus frischen Früchten und 2:1 Bio-Gelierzucker. Ich verwende keinen herkömmlichen Gelierzucker, sondern Bio-Roh-Rohrzucker und Apfelpektin. Statt industriell hergestellter Zitronensäure füge ich meinen Marmeladen frisch gepressten Zitronensaft zu. Ein natürlicher, geschmacksintensiver und frischer Brotaufstrich. Die Sorten variieren je nach Saison und Menge. Vorrangig verwende ich Früchte aus regionalem und teils auch eigenem Anbau.

Zutaten: Früchte (50%), Bio-Roh-Rohrzucker, Zitronensaft, Apfel-Pektin

                                                                                200g Glas  3,00 €

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