Pralinen

... sind jede für sich handgefertigte kleine Kostbarkeiten. Köstlich gefüllt mit cremigen oder fruchtigen Ganaches oder meinen hausgemachten Nougats werden sie zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Ich verzichte auch hier auf unnötige Zutaten wie Sorbitol, Palmöl, teils Sojalecithin usw. Bei den Glanzeffekten benutze ich allerdings doch etwas Lebensmittelfarbe.

Wie bei all meinen Produkten gilt auch für die Pralinen: Qualität, Regionalität und fairer Handel. Die Kuvertüren beziehe ich zum größten Teil aus einer norddeutschen Schokoladenmanufaktur sowie aus fairem Handel.

 

Die Pralinen werden frisch für Sie in folgenden Sorten hergestellt: Kaffeekaramell, Salzkaramell, Yuzukaramell Holundermarzipan, Orangenmarzipan mit Knusperboden, Pistazienmarzipan, Knuspernougat, Kürbiskernnougat, Pistaziennougat mit Himbeere, Erdnussnougat, Maracujanougat, Himbeere-Chili, Blätterkrokant, wilde Amalfi, Yuzu auf Vanillemousse, schwarze Johannisbeere auf Schokomousse, Hamburg-Praline, Eierlikör flüssig, Limoncello und natürlich auch Stielkirschen.

Die Pralinen sind Frischeprodukte und sollten daher schnell genossen werden.

100g   7,90€

Hier finden Sie mich und meine Produkte:

Wochenmarkt Fuhlsbüttel

(Mi.+Fr. 8:00-13:00 Uhr)

Wochenmarkt Turmweg

(Do. 8.00-14:00 Uhr)

Wochenmarkt Langenhorn

(Sa. 8:00-13:00 Uhr)

 

Ich habe kein Ladengeschäft!

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